（1人分のエネルギー　121kcal）

＜作り方＞

1. 切り干し大根はさっと水洗いして、食べやすい大きさに切る。青ねぎは小口切りにする。
2. 鍋に水と酒、切り干し大根を入れて火にかける。煮立ったらさば缶をほぐして汁ごと加える。
3. 再び煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れる。おろししょうがを加えて軽く混ぜて火を止める。
4. 器に注ぎ、青ねぎを散らす。