
| 材 料 |
4 人 分 |
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豚ひき肉
キムチ
にんにく
ごま油
★コチュジャン
★甜麺醤
★料理酒
★塩
絹ごし豆腐
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200g
150g
1片
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
少々
1丁(300g)
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(1人分のエネルギー207kcal)
<作り方>
- キムチとにんにくはみじん切りにする。
- フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが出てきたら豚ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキムチを加えてさらに炒める。
- 肉に火が通ったら★を加えて、混ぜながら炒める。
- 器に4等分にした豆腐を盛り付け、3をのせる。